食物中的「愛馬仕」，再貴也要買給孩子吃，提高智力胃口好

　　三、口蘑

　　推薦菜譜：口蘑釀蝦滑

　　食材：

　　1：口蘑摘掉裡面的柄，清洗乾淨;

　　2：蝦滑可以自己做，也可以買現成的，把蝦滑抹在口蘑底部;

　　3：鍋內倒入一點油，把口蘑有蝦滑的一面粘上一層干澱粉，放入油鍋內煎制，一面煎好後煎另外一面;

　　4：煎到蝦滑和蘑菇都熟，取出煎好的蘑菇;

　　5：鍋內留底油，下姜、蒜、蔥末爆香，把口蘑倒入裡面，加少許的豆瓣醬、生抽、糖、醋調味;

　　6：等口蘑表面都均勻地裹上醬汁，撒上一點小蔥末就可以出鍋了;