樹皮纖維可造紙。
根可藥用,治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病;果實可治惡瘡腫痛,補脾。紫膠蟲寄主樹。
保健作用番荔枝營養極豐富,熱量極高,能養顏美容、
補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。
自古稱為上等滋補品,營養價值極高。
果實主供鮮食,也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,
其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。果肉加糖加乳,製成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。
很多人以為釋迦的糖分很高,所以糖尿病患者不能吃,其實不然。
釋迦具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。
糖尿病患者經常食用釋迦,對於病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。
同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。