19種榨菜的做法,大魚大肉也比不了,拌麵條喝粥都是最佳搭檔

2023-04-01     旺旺來     反饋
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用料

絹豆腐;五花肉泥;榨菜;高湯;姜;蔥

做法

豆腐切塊,肉末腌制一會,榨菜切粒,蔥姜切末。

榨菜均勻撒在豆腐塊中。

鍋燒熱後倒油,蔥姜爆香,倒入肉末後迅速劃散。加生抽,蚝油,鹽翻炒一會。最後加入高湯,剛好沒過肉末。

把肉末連湯一起倒在豆腐上。

上鍋蒸10分鐘,出鍋後撒香蔥。

榨菜炒雞蛋
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