高鈣高蛋白,請收好這35道豆乾素食料理

2023-04-08     旺旺來     反饋
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原料:豆腐乾250克、剁辣椒6湯匙、薑絲1湯匙、油2茶匙

做法:

1.豆腐乾(熏干)切成長條或斜切成小薄片。

2.中火加熱平底鍋中的油,將切好的豆腐乾雙面略煎,當切口變成淡黃盛盤。

3.把剁辣椒蓋在煎好的豆腐乾的表面,鋪上薑絲,淋數滴油。

4.把碼好材料的盤子放在蒸鍋中,隔水大火蒸10分鐘,出鍋後將所有材料拌開拌勻即可。

18.雙色豆乾
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