適合零基礎烘焙新手的十一個烘焙配方，真的很容易成功！

奶酪焗紅薯

紅薯500克、雞蛋黃1個、黃油30克、奶酪適量

1.準備好所用食材；紅薯洗凈，對半剖開，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，至紅薯熟透變軟，用勺子將紅薯瓤挖出

2.在紅薯泥中加入黃油、蛋黃，攪拌均勻

3.將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，填滿、抹平

4.奶酪切絲，均勻地鋪在紅薯上

5.將紅薯放入烤盤上，烤箱預熱，190度，中層，烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可