家庭版黃燜雞做法，色香味美，雞肉口感鮮嫩，比飯店都好吃

2、土豆，香菇和青紅椒是做黃燜雞的三樣重要配菜，土豆去皮切滾刀塊，香菇提前泡發，然後對半切開，青紅椒也切滾刀塊，再切點姜蒜。

3、做黃燜雞要先調好醬汁，2勺生抽，1勺黃豆醬，1勺蚝油，一起拌勻備用。