雞湯的19種美味做法，天天喝面色紅潤，愛美人士要常喝！

用料

生薑三片；蔥一小把；雞一隻；紅棗六顆；枸杞一小把

做法

將雞洗淨，斬去頭（喜歡吃雞頭的可以省略哦），撕去脖子和屁股周圍的皮，將整個雞身斬成幾塊，備用。

鐵鍋裡加滿水，待沸騰將雞塊推入，等待一會兒，水再次沸騰時，將雞塊撈出，洗淨雞身的浮沫和油。

鐵鍋洗淨，加入油，放入生薑、蔥煸炒至散發蔥香，將雞塊推入翻炒幾下，加入料酒（也可以用黃酒哦）和水（水要足夠多，一直到熬好湯為止，中途都不要再加水哦）。

大火煮湯，大約十分鐘後，水沸時推入紅棗和枸杞，轉小火繼續熬湯，至少一小時，湯白後轉大火，湯沸關火，加入適量鹽。一碗帶著滿滿紅棗味的雞湯就熬好啦！

雞湯抄手