雞湯的19種美味做法，天天喝面色紅潤，愛美人士要常喝！

用料

熱狗腸兩根；雞湯；火雞或豬肉；干豆腐兩張；鮮蝦末；蔥；姜；白鬍椒粉；醬油；料酒；香油（芝麻油）；鹽；蛋清一個；澱粉；糖

做法

2/3的肉末（我用的是火雞肉末，用豬肉末更香啦），1/3的鮮蝦末，加蔥薑末，白鬍椒粉，醬油，料酒，香油（芝麻油），鹽，一個蛋清，澱粉，順著一個方向攪拌

肉餡攪至有黏性以後，取兩張干豆腐，兩根熱狗腸，把熱狗腸縱向切開，切為四份

肉餡鋪在干豆腐上，在鋪好的肉餡上，等距離地放幾條火腿腸

盡可能緊地捲起來以後，放到小煮鍋裡，煮鍋裡加雞湯，醬油，糖，一點香油（芝麻油）

蓋上鍋蓋，煮開後轉小火繼續煮15分鐘（中間翻面一次），打開鍋蓋，轉中火收汁，邊收汁邊適當翻面，讓四面都變成漂亮的金紅色，汁收盡後，關火

涼後切片即可

清燉雞湯