雞湯的19種美味做法，天天喝面色紅潤，愛美人士要常喝！

用料

雞骨架一隻；干豆腐一張（約300克）；蔥段；薑片；香菜；大料1個；香葉1片；料酒1大匙；鹽1小匙；雞精1小匙；胡椒粉適量；辣椒醬適量

做法

干豆腐切成長寬約6釐米大小的方塊，捲起

用牙簽穿成小串，每串約4—5個

雞骨架洗淨後，切成大塊，蔥、姜切大段

鍋內倒800ml清水，冷水下入雞架、蔥、姜、大料、香葉、料酒，轉大火

待湯煮開後，去表面的雜質和浮末，轉中火

放穿好的干豆腐串兒，加鹽等調味，燉煮大約20分鐘即可出鍋

食用時，加香菜、胡椒粉、辣椒醬等調味

黨參雞湯