雞湯的19種美味做法，天天喝面色紅潤，愛美人士要常喝！

用料

材料：細雞蛋面、三肥七瘦豬絞肉、鮮蝦、雞腿、水或高湯、生抽、老抽、香油、香蔥、生薑

做法

生雞腿洗淨，鍋裡添加清水放入雞腿，加蔥段薑片，焯水。

然後在高壓鍋裡放入適量溫水，加蔥段和薑片

加入焯水的雞腿

中小火燉四十分鐘，熬出高湯，用普通鍋熬至少一個半小時。

豬肉用絞肉機絞成肉餡

餛飩餡裡打水，這個是很重要的。一小碗水分次加入絞肉餡裡，一定記住要分次少量，每次都要用四根筷子順時針朝著一個方向不停的攪拌，直到上勁兒了，再繼續加水。

一直加到什麼程度呢？就是潤潤的，水撲撲的，哈哈哈……如果把水換成高湯那就更好了！

肉餡加入適量食鹽

加入適量香油

再加入適量生抽

加入調料的肉餡順時針拌勻

切好蔥薑末

蔥薑末加入肉餡中

順指針拌勻

鮮蝦洗干淨，控干水份

剝去蝦殼，再用牙簽挑去蝦線。蝦不能再清洗了，要不然味道就會變淡。

剝好的蝦仁

將餛飩皮放在手心中間加肉餡，加入一個大蝦仁

清水抹抹邊角，順勢將筷子往下擠壓手掌上合

再將餛飩皮邊全部擠在一起，按壓緊實粘好。是不是超級簡單？

可愛的餛飩

餛飩都做好了

來個近景

准備好兩個大鍋，清水裡加一些雞湯，一鍋煮麵一鍋煮餛飩

煮細面

碗裡加半勺蚝油，幾滴香油，放入煮好的細面，加一些雞湯

面很快就坨了，趕緊把煮好的餛飩放進來

餛飩面做好了

很誘人吧？

真的超好吃我，你也試試看！

山藥雞湯