雞蛋也能做出回味無窮的蓋飯，五分鐘做好，其中醬汁配比很重要！

今天我也用五個雞蛋來做一個醬雞蛋蓋飯，回一下老媽做過的美食。其實這道醬雞蛋做法非常簡單，五分鐘就可以做好，不過好不吃，醬汁很重要，醬汁配比對了，做出來的醬雞蛋，又香又好吃，特別下飯。

【醬雞蛋蓋飯】

所需食材:

雞蛋五個，甜麵醬一勺，黃豆醬一勺，料酒一勺，一勺生抽，一勺蚝油，一勺玉米澱粉，適量的鹽，食用油，香蔥一根。