菠蘿也能吃出來花樣，跟剩米飯一炒，酸甜開胃

【菠蘿炒飯】

——所需食材——

剩米飯1碗，雞蛋2個，青豆少量，火腿少量，菠蘿半個，生抽1勺，蔥花幾顆，鹽少量。

【製作步驟】：

1、先將菠蘿買回來以後，切成小丁。因為菠蘿含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，所以我們吃菠蘿之前可以先用鹽水稍微的浸泡一下，這樣會緩解很多。不會那麼的刺激了。將火腿腸切成小丁，米飯也準備好，雞蛋打在小碗裡面攪打散。

2、炒鍋裡面倒入適量的食用油加熱，把雞蛋下進去炒散，再將火腿腸丁還有青豆都下到鍋裡面。