原來做叉燒肉如此簡單，一口電飯煲輕鬆搞定，比賣的還要好吃

第五步，加上鍋蓋，啟動煮飯鍵，差不多40分鐘的時間，揭開鍋蓋，將肉上面的生薑和大蒜等都撿出不要，然後將肉翻個面，繼續加上鍋蓋，按下煲仔飯功能繼續，待程序結束後，即可取出切片便可以享用了。

小編總結：叉燒肉是一道非常經典的代表性菜肴，多數情況下製作叉燒肉都需要用到烤箱，而並非是家家戶戶都有烤箱，所以很多人直接選擇買現成的吃，其實不用烤箱，自己在家用電飯煲也是可以做的，將豬肉腌一腌，再放入電飯鍋中啟動程序煮飯，便可以輕鬆做好美味的叉燒肉，按照這個方法做的叉燒肉，不僅是口感美味，而且色澤還非常靚麗，讓人看著便特別有食慾，所以說學會了叉燒肉的做法，就能給家人露一手了。

烹飪小技巧：