韭菜炒魷魚的10種做法，魷魚鮮嫩多汁，做法簡單又美味

食材

韭菜花45克、魷魚1條、香乾3塊、薑絲適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。

做法

1、將韭菜花清洗一下撈出。

2、放在案板上切成段，待用。

3、將魷魚去內臟去皮洗凈撈出。

4、放在案板上切開，待用。

5、將香乾放在案板上切開，待用。

6、燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。

7、隨後，下入切好的魷魚，加點料酒翻炒一下。

8、接著，合入切好的香乾和韭菜花翻炒翻炒。

9、然後，加點鹽、雞精，調味炒勻，即成。

韭菜炒魷魚