做白菜炒粉條時，別急著下鍋炒，這一步不能少，粉條勁道不粘鍋

做白菜炒粉條時，別急著下鍋炒，這一步不能少，粉條勁道不粘鍋，白菜肉末炒粉條是一道很普通的家常菜，冬季要常吃些白菜，可以有助於提高身體抵抗力，大白菜含水量豐富，在寒冷乾燥的冬季，經常吃大白菜可起到很好的護膚和養顏的功效。有的朋友在做這道菜時，粉條容易粘成一團，教你一個小竅門，粉條勁道，根根分明不粘連，不粘鍋，下面看看是怎樣做的吧。

【白菜肉末炒粉條】

材料：白菜1/2棵、豬肉150克、粉條1把、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5個、料酒1湯匙、紅燒醬油1/2湯匙、生抽1湯匙、米醋1/2湯匙、

做法：