6道蒸菜做法，一鍋可以蒸好幾道，少聞油煙，夏天做簡單省事

具體製作方法

第一步：準備食材。中等大小的帶魚段500克、姜1小塊、蔥適量、香蔥少許。

第二步：帶魚解凍後，清洗乾淨。然後放入2勺料酒、少許鹽、薑片、蔥段拌勻，腌制30分鐘左右，中途要多翻動幾次。

第三步：把腌好的帶魚整齊的擺放在盤中，再放上一些薑片，蔥段，如圖。