5道年味大菜，年前多做一點，過年熱一熱就能上桌，而且越熱越香

第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，讓肉片表面勻均的粘上蒸肉粉。

第六步：將粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。

第七步：所有肉片都放好後，把紅薯放在碗中。紅薯表面也要粘一層蒸肉粉才好吃。

第八步：將碗放入蒸鍋中，盤裡還剩一些蒸肉粉，我都撒在了紅薯上，避免浪費，大火燒開後轉中火蒸1個半到2個小時。

第九步：蒸好的粉蒸肉倒扣到盤中，再把碗取下來。

第十步：吃之前，撒上少許香蔥碎即可。

第三道：四喜丸子

四喜丸子，寓意福、祿、壽、喜，是非常喜慶吉祥的一道新年大菜。年前多做一些存起來，吃的時候熱一熱就可以上桌。