17道蒸肉餅的做法，軟嫩可口，值得收藏起來

用料

燕麥50g、荸薺50g、冬菇50g、豬肉餡50g、白糖適量、蒸魚豉油適量、生粉適量。

做法

1、肉餡里加入蒸魚豉油、白糖和生粉拌勻腌制一會。

2、馬蹄洗凈去皮切粒，冬菇洗凈泡發切粒。

3、燕麥和清水入盤中，加入肉餡攪拌均勻。

4、再將馬蹄和冬菇粒放入拌勻。

5、放入鍋，鍋開轉小火蒸15分鐘，用模具擺個造型上桌即可。

十七、鹹蛋荸薺蒸肉餅