30種蒸蛋的做法

材料：

蔥，雞蛋，鹽，雞精，蠔油，食油，溫水，醬油

做法：

1. 將蔥細細切成蔥花 。

2. 雞蛋打入碗中,再加入蔥花,鹽,雞精,耗油,幾滴花生油/食用油,和雞蛋等量的溫水充分攪拌 。

3. 放入蒸鍋,大火蒸8-10分鐘即可 。

4. 最後用勺子在雞蛋上劃幾個口,淋入醬油,完成。

10. 銀魚蒸蛋