包菜炒粉條還是川味好吃，不粘鍋還不坨，酸辣開胃，特別下飯！

包菜是一種常見的蔬菜，南方人喊它「蓮花白」，北方習慣叫它「大頭菜」，包菜一年四季都能吃到，粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食材搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱、葷素、炒燴、炸蒸各式各樣的菜肴。

包菜炒粉條是一道常見的家常菜，簡單美味，好吃不膩，包菜炒粉條其實做法很多，每個地方都有自己的做法，而我們四川人做粉條簡直就是天花板，做好的粉條色澤紅亮，味道酸辣爽口，營養又下飯，小時候老媽經常做來吃，基本上從小吃到大的家常菜，匯聚了媽媽的味道，每次炒一大盤都不夠吃。