13種排骨湯的做法，新鮮濃郁，春天就應該這麼吃！

主料

排骨300g 海帶200g 蔥兩段 姜一塊 料酒兩大勺

做法：

1. 將海帶洗凈過水後切成長條。

2. 將海帶打結。

3. 蔥切段，姜切片備用。

4. 排骨洗凈後焯水去除血水雜質。

5. 將排骨、海帶、蔥姜依次放入Flair養生鍋中。

6. 加冷水沒過食材，加入兩大勺料酒。煲湯要冷水下原料才能保證湯味鮮美，如果開水下原料會導致蛋白質迅速變性而影響呈味物質溶於湯中，使湯的鮮味不足。

7. 將Flair小鍋放入大鍋中隔水燉煮1個小時即可

11、蓮藕排骨湯