13種排骨湯的做法，新鮮濃郁，春天就應該這麼吃！

主料

排骨500g 冬瓜300g 枸杞3g 蔥段適量 薑片適量 鹽適量 水適量

做法：

1. 排骨切段焯水後備用

2. 冬瓜去皮切片備用

3. 鍋內倒入適量的水（水位高於排骨兩倍左右，根據個人口味添加）鹽和蔥段還有薑片，開大火煮

4. 開鍋後轉中小火煮15分鐘左右，加入切好的冬瓜片（這個時候湯的顏色變白一些）

5. 冬瓜片熟後加入枸杞煮三到五分鐘左右即可關火

6. 放涼後即可食用

小貼士：

鹽和蔥姜根據個人口味不同添加，我沒有放大料，這個菜品偏清淡一些

10、海帶排骨湯