雞腿這樣做軟嫩脫骨，鮮香味美，不油炸不紅燒，大人小孩搶著吃

雞腿在日常生活中是非常受歡迎的肉食種類，用它做成的美味都是異常的好吃。就比如說香酥雞腿，麻辣雞腿，紅燒雞腿等等。其實在筆者的小時候，外婆很少會用油炸的方式處理雞腿，她說這樣費油又不健康。在她的觀念中，菜可以稍微咸一點，但必須少油。也正是因為這樣，才誕生了今天這道軟嫩脫骨的電飯煲燜雞腿。當然啦，筆者自己也知道做飯最好少油少鹽，尤其是經歷這次疫情之後，想必大家都已經知道了一日三餐對於一個人的重要性。所以筆者今天這道雞腿也是基於少油少鹽為理念，為您奉獻一款不錯的家常美食，還望喜歡。

首先我們準備雞腿8-10個，蔥姜蒜若干，麵粉2勺，適量的蚝油，料酒，鹽，雞精，白糖，生抽，老抽即可。