土豆怎麼做好吃？12道土豆家常做法，又香又下飯，實在太美味！

食材：

土豆500g 油適量 生抽適量 老抽適量

做法：

1.準備的材料：土豆一斤，

2.放適量的清水煮土豆，

3.煮熟的土豆放在冷水中沖一下

4.將土豆剝皮，

5.剝好皮的土豆放在碗中備用，

6.熱油融入剝皮後的土豆，

7.適量的翻炒，（以免焦了）

8.2-3分鐘後放適量的清水，適量的老抽上色，

9.放適量的生抽調味。等汁收的差不多了，關火，燜10來分鐘就可以出鍋啦！

小貼士

1、挑選土豆最好是大小均勻一些，不僅好看，而且煮熟的時間也一樣，

2、喜歡口感細膩的，最好剝皮乾淨一些，不然影響口感，

3、沖冷水後的土豆比較容易剝皮，而且也不會燙手，

4、老抽是為了上色，生抽就是調味，其他的調味料可以不用加了，味道足矣。

七、鍋巴土豆